Sapecho, Alto Beni, Bolivia
9 al 14 de noviembre de 2009
http://ecosaf.comxa.com/webecosaf/novedades.php
9 al 14 de noviembre de 2009
http://ecosaf.comxa.com/webecosaf/novedades.php
Objetivo del curso:
- Sensibilizar a los participantes, entrenarles, motivarles y darles herramientas para iniciar trabajos propios en agricultura sostenible tanto para la seguridad alimentaria como para la producción de mercado
- Dar seguimiento y profundización a la implementación y el manejo de sistemas agroforestales sucesionales. Intercambio de experiencias a nivel Latinoamericano.
Sistemas Agroforestales Sucesionales
- Criterios de Sostenibilidad – principios del funcionamiento de sistemas vivos.
- Los principios de la sucesión natural de especies.
- Manejo de sistemas agroforestales aprovechando la dinámica de la sucesión natural.
- Manejo de "plagas", enfermedades y "malezas" dentro de los sistemas. • El diseño de sistemas agroforestales para pequeños productores (orientado tanto para la seguridad alimentaria como para mercados locales, regionales o internacionales) – producción de arroz y maíz sin quema, sistemas con cacao, café, cítricos, palmito, piña, caña de azúcar.
- Agroforestería para la conservación y la recuperación de suelos degradados.
- Principios y técnicas de instalación de sistemas agroforestales.
- Prácticas de seguimiento a parcelas agroforestales ya instaladas.
- Intercambio de experiencias y visitas de campo.
- Agroforestería – sostenibilidad vs. rentabilidad económica.
- Aprovechamiento de productos de SAFS para el consumo humano y animal.
La carga académica abarcará aprox. 56 horas de trabajo distribuidas de la siguiente forma:
- Sensibilización 04 horas.
- Visitas comentadas a SAFS 1 de ECOTOP 06 horas
- Visitas comentadas a SAFS de instituciones y agricultores 10 horas
- Fundamentación teórica 16 horas
- Información interinstitucional 10 horas
- Instalación práctica de parcelas, manejo práctico, profundización de conceptos teóricos 10 horas
Fecha Cronograma preliminar
Sábado 7.11. Llegada a La Paz
Domingo 8.11. Viaje Sapecho - Alto Beni
Lunes 9.11. - Introducción al tema - Visita a diferentes áreas de regeneración natural, etc., visitas a - parcelas agroforestales de ECOTOP - Introducción a principios de agroforestería sucesional
Martes 10.11. El concepto y la práctica de la sucesión natural de especies- - Principios de la sucesión natural de especies - Diseño de parcelas agroforestales - Preparación de prácticas
Miércoles 11.11. – Práctica de cocina con productos de SAFS - La instalación de parcelas agroforestales – práctica
Jueves 12.11. - Visita a parcelas agroforestales de agricultores en la región
Viernes 13.11. - Manejo y seguimiento a parcelas agroforestales, podas, sincronización de sistemas - El concepto de “malezas”, “plagas” y enfermedades en sistemas agroforestales y su manejo. - Sostenibilidad y rentabilidad - Preguntas abiertas - Clausura, entrega de diplomas
Sáboda 14.11. Viaje La Paz
Este entrenamiento no prevee profundizar contenidos relacionado a la certificación y comercialización orgánica.
IIdioma: español
Costo: 810.- $US (precio incluye hotel La Paz (2 pernoctes), transporte La Paz a Sapecho y retorno, alojamiento en Sapecho, alimentación, excursiones, materiales, memoria (en CD) y certificado de participación.
Inscripción: Véase Página web www.ecotop-consult.de